smazat
zavřít smazat
FITNESS SLOVNÍČEK
SLOVNÍK - VÝZNAM POJMU
A B C Č D E F G H CH I J
K L M N O P R S Š T V Z

Škroby

Škroby jsou sacharidy složené z tisíců jednotek glukózy (monosacharidů) spojených glykosidickými vazbami a dohromady tak tvoří polysacharidy neboli komplexní sacharidy. Tento polysacharid je produkován většinou zelenými rostlinami jako zásobní látka pro energii. Je to nejčastější sacharid v lidské stravě a je obsažen ve velkém množství v základních potravinách, jako jsou hlavně přílohy. Tedy například brambory, rýže, obiloviny (pečivo, těstoviny, ovesné vločky apod.).

Zásobní polysacharid u živočichů (glykogen) se někdy označuje jako živočišný škrob.

Chtěli byste mne při tvorbě tohoto FITNESS SLOVNÍKU, nebo při psaní mých ČLÁNKŮ podpořit? Jak a proč se můžete dozvědět zde. Děkuji Vám.

O autorovi:

Charlie Jsem Karel Šmída, pro přátele Charlie, a jakožto osobní trenér kondičního posilování a fitness pomáhám lidem změnit se jednak tělesně směrem ke zdraví a kráse, ale také duševně ke zdravějšímu životnímu stylu a k úpravě svých zakořeněných (zlo)zvyků a stereotypů.