hledací ikonka

smazat
zavřít smazat

FITNESS SLOVNÍK

Omega-3 mastné kyseliny

Omega-3 polynenasycené mastné kyseliny (označované také jako PUFA omega-3, z anglického Polyunsaturated Fatty Acids) patří mezi esenciální mastné kyseliny a mají příznivé účinky na naše zdraví. Termín "polynenasycený" znamená, že tyto tuky mají mnoho dvojných vazeb. Mezi polynenasycené tuky patří také omega-6 mastné kyseliny.

Omega-3 mastné kyseliny poskytují výchozí bod pro výrobu hormonů, které regulují srážení krve, kontrakci a relaxaci stěn tepen (čímž snižují tendenci k tvorbě krevní sraženiny) a rovněž potlačují záněty. Kromě toho se také vážou na receptory v buňkách, které regulují genetickou funkci a též snižují koncentraci triglyceridů v krvi. Pravděpodobně díky těmto účinkům bylo prokázáno, že omega-3 tuky pomáhají předcházet srdečním onemocněním a cévní mozkové příhodě, mohou pomáhat s imunitními funkcemi, s ekzémy a revmatoidní artritidou a mohou také hrát ochrannou roli při rakovině, psychických poruchách a dalších stavech. Omega-3 mají rovněž pozitivní vliv i na náš střevní mikrobiom a lze je tak považovat za prebiotika.

Existují tři hlavní omega-3 mastné kyseliny. Kyselina eikosapentaenová (EPA) a kyselina dokosahexaenová (DHA) pocházejí hlavně z ryb a mořských plodů, takže se někdy nazývají mořské omega-3 (zdroje jsou převážně tučné ryby, jako jsou sardinky, tuňák, losos, pstruh, makrela či sleď). Kyselina alfa-linolenová (ALA) se nachází v rostlinných olejích (lněných a řepkových), v ořeších (zejména vlašských), ve lněných a chia semínkách, v sóji, nebo třeba v listové zelenině.

Důležité pro naše tělo jsou především EPA a DHA. Aby ALA měla pro nás podobný význam, musí se nejprve "přeměnit" na EPA a DHA. Nicméně lidské tělo ALA obecně používá pro energii, tudíž přeměna ALA na EPA a DHA je velmi omezená (je to cca 5%). Navíc, konzumací nadměrného množství omega-6 mastných kyselin se konverze sníží o 40 až 50%. Příjem ALA tedy nemá takové zdravotní účinky jako EPA a DHA.

Proč bychom si měli hlídat množství zkonzumovaných omega-6 není jen kvůli konverzi ALA na EPA a DHA. Správný poměr mezi přijímaným množstvím omega-3 a omega-6 je důležitý i proto, jelikož větší množství omega-6 může způsobovat v těle záněty (na rozdíl od omega-3).

KDO JSEM?

Charlie Jsem Karel Šmída, pro přátele Charlie, a jakožto osobní trenér a popularizátor kondičního posilování pomáhám lidem změnit se jednak tělesně a kondičně směrem ke zdraví a kráse, ale také duševně ke zdravějšímu životnímu stylu a k úpravě svých zakořeněných (zlo)zvyků a nevhodných stereotypů. Více informací naleznete na mé úvodní stránce.

CHCI ZMĚNIT ŽIVOTNÍ STYL, ZAČÍT POSILOVAT A ZLEPŠIT SE KONDIČNĚ, TĚLESNĚ I DUŠEVNĚ
Chci tréninkovou lekci
Chci sestavit trénink
Chci výživový plán
Potřebuju konzultaci
MŮJ TRÉNINKOVÝ PŘÍSTUP A FILOSOFIE
PODPORUJU ČESKÉ FIRMY A "SRDCAŘSKÉ" E-SHOPY
MASTER SPORT
= sportovní vybavení a potřeby =
>>>  PODÍVAT SE DO E-SHOPU  <<<
[ AKCE - VÝPRODEJ - SLEVY ]
Společnost MASTER SPORT je česká firma prodávající sportovní vybavení a potřeby a to krom jiných značek i pod svou vlastní značkou MASTER® (fitness a sportovní potřeby) a MASTERJUMP® (airtracky, trampolíny).