Katabolismus

Katabolismus je proces, kdy se rozkládají složitější látky (zásobní látky, nebo přijaté živiny) na látky jednodušší (tzv. katabolity), přičemž se uvolňuje energie (ve formě ATP). Katabolismus je charakterizován chybějícími zásobami glykogenu a mobilizací nesacharidových zdrojů energie - tuků a bílkovin.

Katabolické děje probíhají během zvýšených pohybových aktivit a při strádání organismu a jsou nezbytné pro udržení životních funkcí.

Příkladem katabolismu může být svalová atrofie, kdy se z nějakého důvodu (hladovění, nemoc, drastické diety) rozkládá (ubývá) svalová hmota pro energetické účely (přežití organismu). Rovněž úbytek tukové hmoty (hubnutí), nebo třeba glykolýza jsou katabolické děje.

Opakem katabolismu je anabolismus. Katabolismus společně s anabolismem tvoří metabolismus.