Inzulín

Inzulín je nejanaboličtější hormon v našem těle produkovaný slinivkou břišní (pankreas). Jeho práce spočívá hlavně v regulování a rozvádění živin z krve do buněk, které potřebují živiny (hlavně glukózu) pro tvorbu energie. To znamená, že inzulín je zodpovědný za snižování hladiny glukózy v krvi (glykémie). Čím vyšší je hodnota glykémie (hlavně po jídle bohatém na sacharidy), tím je větší sekrece inzulínu do krevního oběhu. U zdravých lidí tak množství vyloučeného inzulínu v reakci na snědené jídlo odpovídá nárůstu hladiny cukru v krvi.

Inzulín rovněž zvyšuje syntézu bílkovin (ukládá aminokyseliny do kosterního svalstva) a je tak vůči svalové hmotě antikatabolický. Je anabolický co se týče sacharidů (podporuje stavbu glykogenu). Když jsou ale zásoby glykogenu plné, inzulín uloží přebytečnou glukózu z krve do tukových zásob.

Při nadbytku glukózy tedy inzulín pomáhá s jejím ukládáním ve formě tuku, čímž ale zároveň brzdí rozklad tuků v tukové tkáni a uvolňování mastných kyselin do krve, čímž ve výsledku snižuje jejich hladinu v krvi.

Všechny tyto výše uvedené účinky inzulínu slouží k podpoře syntézy sacharidů, tuků a bílkovin a proto lze inzulín považovat za anabolický hormon.